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2020年秋、atelier du munian 二代目ショコラティエの
くまがいなゆこがリリースしたブランド。
上質なカカオの色を彷彿させる〈暗褐色〉から着想を得て、
若きショコラティエの斬新なアイデアをショコラに昇華する。

Line up

ビターテイストでオリジナルのフレーバーに特化した独創的なショコラブランド
トリュフ カッショク

トリュフ カッショク

ANKASSHOKU の「トリュフ カッショク」は、カカオ本来の美味さを味わうビターテイストのトリュフチョコレート。
「ベリー」「プレーン」「ピーナッツ」の3種類のこだわりのフレーバーを詰合せました。

ブラウニー

ブラウニー

ビターテイストのチョコレートとこだわりフレーバーで仕上げました。
濃厚なチョコレートと素材の味が効いたブラウニーです。

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